크로우 갈릭이라 불리는 생태계 교란종으로 마늘 친척이라 구근, 잎, 꽃 모두 식용이 가능하고 좀 더 강한 마늘향에 맛도 비슷해서 한국인들에게 달래나 마늘 대용품으로 쓰이고 있는 중이다.