식객에서는 성찬으로 대표되는 전통에 대한 애호가 강한 작품인데 

그 작품 내에서 정면으로 지나친 전통 애호에 대한 비판을 다룸 

그것도 아주 잘 재미있게 다룸 

허영만이 옛날분이라서 좀 안 맞는 부분이 있지만 

이 부분처럼 스스로 바꾸고 고치는 성향이 있어서 

꼰대지만 좋은 꼰대이심.