한국 햄버거에 들어가는 야채는 보통 오이 피클, 양상추인데

오이도 영양소가 없다는 걸로 유명한 야채지만

사실 양상추도 오이만큼이나 영양가 없는 야채임

수분이 95%라서 미량의 비타민, 식이섬유 밖에 없음

순수 맛, 식감 때문에 먹는 야채

예를 들어 이 양상추 400g 한통에 식이섬유가 6g밖에 없음

저걸 다먹어도 하루 권장량의 25%도 못채우는 거임

비타민 A, C도 비슷한수준

근데 보통 햄버거에는 양상추가 20~30g 정도 들어감ㅋㅋ

반대로 양배추는 ㄹㅇ 식이섬유 비타민 덩어리인데

순수 맛, 식감 이슈로 메이저가 못됨