다카시라는 아이의 아버지는 이런 생각을 가지고 있지만

다카시는 자기가 원하는 길인 초밥 요리사의 길도 잘 할 수 있다는 걸 증명하기 위해서

일부러 참치 자투리살을 사서 초밥을 연습하기로 함

그래서 특훈에 들어가는데

의외로 꽤 스파르타식 훈련을 시작한다

그래서 일주일 만에 상당히 훌륭한 김말이를 만들 수 있는 수준까지 올라옴