바로 광어

원래는 자주먹던 일본에서도 고급어종 취급받았으나

광어의 맛이 한국입맛에도 인기를 끌어서

양식연구에 성공, 대거로 양식이 되어버리자...

한국에서는 싸구려 횟감 어종의 대표주자가 되버림..