원래 과일이란건 열매 달릴때 물조절을 기가막히게 하고 열매가 자라는 중에 대부분 쳐내야 개맛있는 과일이 나온다

대표적으로 쌓인머스캣이 농부들 공부 제대로 안 하고 기르다가 그냥 시퍼렇고 씨없는 포도(싸다)로 전락했다

그러나 감

아무 똥땅에다가 제멋대로 키워도 우리가 아는 감 그대로 나온다

물론 때깔이 반질반질하고 붉게 나오진 않겠지만 감은 아무리 박은 퀄리티로 태어나도 홍시화가 진행되면 맛이 보장된다