튀르키예어로 "크틀라마 kıtlama"라고 불립니다.

크틀라마는 아주 단단한 순수한 설탕 맛 나는 사탕을 입에 물고 있는 상태로

홍차를 마셔서 천천히 입안에서 녹여서 먹는 형태라고 합니다.