세상에서 제일 비싼 아이스크림으로 기네스북에 올랐다는 젤라또 재료.jpg
고급 젤라토 브랜드 "셀라토"의 "뱌쿠야(Byakuya)" 라는 아이스크림
가격은 약 6,700달러 (약 900만원)
재료는
이탈리아산 파르미지아노 레지아노 치즈가 베이스
이탈리아 알바 산 화이트 트러플
+ 화이트 트러플 오일
식용 금박
최고급 사케의 술지게미
세트 구성품으로 교토 후시미의 장인이 일본 신사 건축 재료를 활용해 만든 수공예 금속 스푼
대충 이렇게 만들어진다고 함
한 숟가락이라도 흘리면 수십만원 날아가는거네...
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