이봐, 아이스티.만드는 법이 알고 싶어?

스위트 티 

(Sweet Tea) 

미국 남부에서 여름에 먹는 전통음식인데

옛날 스타일대로 만들면 물 1갤런 (3.8L)당 

설탕을 300 ~ 400그램정도 때려박는다. 

레시피를 설명하자면

홍차 티백 10개 정도를 넣은 1리터 정도의 물을 10분간 끓이고 

거기에 설탕과 베이킹소다 한꼬집을 넣은 다음에

(홍차에서 나는 떫은맛 제거용)

총량이 약 1갤런이 되도록 찬물을 부어서 만든다.

한잔해~