막창피순대.

지역말론 암뽕순대.

타지방에선 막창말고 대창을 쓰는 경우도

있는데 이건 너무 느끼해서 먹기 힘들다.

쪄낸 부추와 함께 초장에 들깨가루를 섞은걸

푹 찍어먹는다.